**Un pensiero realizzato a mano
ha un valore speciale**

giovedì 7 febbraio 2013

Cornetti meglio del bar!!!

Eh si lo devo proprio ammettere, non sono un asso in cucina perchè non amo cucinare.. ma i dolci , che poi nemmeno mangio tanto... mi piace farli!! 
Circa due settimane fa ho provato a fare i cornetti seguendo la meravigliosa ricetta di Vittorio di VIVA LA FOCACCIA... be fare l'impasto a mano non  è facilissimo...e quindi non sono venuti un gran chè... :-(.... Dopo giorno e giorni a rimurginarci su... prendo la decisione, e il mio maritino.. che non mi dice mai no, accetta di regalarmi in ANTICIPO per il mio compleanno... un'impastatrice planetaria...
Ricercando sui forum tutte le varie caratteristiche e le varie esperienze... la mia scelta ricade sulla KENWOOD KMM020, anche perchè la trovo in super offerta, nuova imballata sul forum di soldissimi.

Be che dire.. seguendo passo passo le istruzioni di Vittorio.. e dopo circa 2 giorni di lavorazione.. ecco il risultato...
e dopo la cottura...sono cresciuti tantissimo!!! avrei dovuto tenerli piu' distanziati... ma lo spazio è quello!! :-)









E dopo il primo morso..


Non per vantarmi ma erano OTTIMI, poi mangiati caldi una vera bontà!!!
Naturalmente non potevo non fare il pane.. con farina di grano duro.. è cresciuto tantissimo.. eccolo in forno..

E qui pronto per essere mangiato..
Naturalmente ho già richieste di bis per poter far assaggiare alla parentela :-) che dire
W l'impastatrice!!!!
 

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